校园可持续发展
为了实践学院对可持续发展的承诺，以及向教职员和同学推广社会责任的重要，CPCE於2014年1月成立了校园可持续发展委员会，专责为理大红磡湾及西九龙校园统筹和实施以下的可持续发展政策及指引。
政策及指引
校园可持续发展政策
- 可持续发展政策（只提供英文版本）
- 能源及温室气体政策（只提供英文版本）
- 环保采购政策 （只提供英文版本）
- 减少用纸政策 （只提供英文版本）
- 可持续基础设施政策（只提供英文版本）
- 废物处理政策 （只提供英文版本）
- 节约用水政策（只提供英文版本）
校园可持续发展指引
- 环保推广及校园活动指引（只提供英文版本）
食品消耗的可持续发展意识
- 公务酬酢中对食品消耗的可持续发展意识的立场（只提供英文版本）