服务学习是一种体验式学习法，它把社会服务与自我反思融入学习之中，借此丰富学生的学习经历，并同时让他们造福社区。自2016/17学年推出首个服务学习科目后，PolyU SPEED全日制学生可以选择修读3个学分的服务学习科目或其他选修科，代替服务学习科目，从而符合毕业要求。
学院目前有四个服务学习科目，包括与啬色园合作的Practices in Health Promotion，与新家园协会合作的Teaching Primary School Students English as a Service-Learning Experience，以及另外两个全新科目：与基督教励行会合作的Storytelling for Understanding: Refugee Children in Hong Kong和与香港社区网络LINK Centre 合作的Chinese as a Second Language for Ethnic Minority Children。
修读这四个服务学习科目的学生，分别参与了推广社区健康、教导小学生英语、提供故事创作工作坊给难民儿童，以及支援少数族裔儿童学习中文。
服务学习科目使学生能够学以致用之余，亦可增加他们对社会上不同种族的认识和提升他们的社会意识、责任感及参与度。
学生及服务对象参加服务学习科目Storytelling for Understanding: Refugee Children in Hong Kong 的故事分享会后，参观理大西九龙校园。
修读服务学习科目Chinese as a Second Language for Ethnic Minority Children的学生为少数族裔儿童策划及教授中文学习班。