服務學習是一種體驗式學習法，它把社會服務與自我反思融入學習之中，藉此豐富學生的學習經歷，並同時讓他們造福社區。自2016/17學年推出首個服務學習科目後，PolyU SPEED全日制學生可以選擇修讀3個學分的服務學習科目或其他選修科，代替服務學習科目，從而符合畢業要求。
學院目前有四個服務學習科目，包括與嗇色園合作的Practices in Health Promotion，與新家園協會合作的Teaching Primary School Students English as a Service-Learning Experience，以及另外兩個全新科目：與基督教勵行會合作的Storytelling for Understanding: Refugee Children in Hong Kong和與香港社區網絡LINK Centre 合作的Chinese as a Second Language for Ethnic Minority Children。
修讀這四個服務學習科目的學生，分別參與了推廣社區健康、教導小學生英語、提供故事創作工作坊給難民兒童，以及支援少數族裔兒童學習中文。
服務學習科目使學生能夠學以致用之餘，亦可增加他們對社會上不同種族的認識和提升他們的社會意識、責任感及參與度。
學生及服務對象參加服務學習科目Storytelling for Understanding: Refugee Children in Hong Kong 的故事分享會後，參觀理大西九龍校園。
修讀服務學習科目Chinese as a Second Language for Ethnic Minority Children的學生為少數族裔兒童策劃及教授中文學習班。