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BHM專業講座系列:餐飲服務的創新與人工智能
BHM專業講座系列:餐飲服務的創新與人工智能
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教學及學習
2025-04-16
2025年4月16日,餐飲服務管理及創業(榮譽)工商管理學士課程學生參加了一場專業講座,主講嘉賓為餐飲服務供應商金巴斯集團的新加坡及香港營運總監Anex George先生。
在講座中,George深入剖析環境、社會及管治(ESG)原則、創新理念以及餐飲服務的營運模式,並強調利用人工智能與創新技術來實現ESG目標。他的精彩分享揭示行業發展趨勢與潛在機遇,激勵學生在未來職業生涯中擁抱創新,為行業進步貢獻力量。
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