PolyU CPCE語文及傳意學部聯同社會企業CanTONE及非牟利組織新家園協會,於2024年9月25日合辦了一個以中秋佳節為主題的文化交流工作坊。是次活動旨在向少數族裔兒童介紹中國文化,讓他們一同製作中秋燈籠和享用清真月餅。
工作坊吸引了約70名參加者,當中包括讀學院「粵語研究與應用」科目的20名PolyU HKCC學生及約50名少數族裔兒童。活動期間,學生初次學習使用CanTONE的人工智能工具,教授少數族裔兒童一些中秋佳節相關的粵語詞彙和簡單對話。三小時的活動在歡聲笑語中圓滿結束。